Chokladsnittar med kanel
Mängd: ca 45 snittar
Ingredienser
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 rågade tsk kanel
¾ dl kakao
200 g Smör
1 ägg
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt smöret och blanda ihop till en smulig deg. Knäck ägget och blanda snabbt ihop till en smidig deg. Dela den i 4 delar och forma till längder. Lägg längderna på 2 plåtar med bakplåtspapper och platta till dem med handen. Strö gärna på lite strössel. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt längderna svalna lite och skär dem i sneda bitar med en kniv.
